Askoll Natural System CO2

[Lambuz]

Qualcuno sta usando il sistema in questione ?

come si trova ?

ho trovato solo post vecchi di 3 o 4 anni sul newsgroup, mi piacerebbe
avere pareri più recenti.

Qualcuno che lo usa ha provato a sostituire lo lievito di Askoll con il
comune lievito alimentare ?

ciao a tutti

[Serena Pilla]

Post by Lambuz
Qualcuno sta usando il sistema in questione ?

Presente.

Post by Lambuz
come si trova ?

Esattamente come quando l'ho preso anni fa. Per me che sono pigra va
benissimo, lo uso esattamente come prevede il produttore: non penso
proprio che faccia differenza utilizzare le zollette al posto delle
zucchero semolato. :)
Per un po' mi segnavo sul calendario quando rinnovare la carica, ormai
nemmeno quello (tanto e' qui accanto al computer, vedo bene quando
rallenta); l'unico problema e' che le cariche andrebbero tenute al
fresco ed ovviamente nessun negozio lo fa.
Poi beh, non sono sigillate e capita come niente fosse di trovare la
scatola con due coppie di bustine invece di tre, ma se la deficenza
umana non ha limiti... :(

Serena

[Lambuz]

ma le bustine delle ricariche cosa contengono ? uno zucchero e l'altro
dello lievito ?

[asso]

Post by Lambuz
ma le bustine delle ricariche cosa contengono ? uno zucchero e l'altro
dello lievito ?

Credo proprio di si,
ottimo per chi non è pratico del fai da te compra l'impianto poi
ricaricha a zucchero e lievito

[Serena Pilla]

Post by Lambuz
ma le bustine delle ricariche cosa contengono ? uno zucchero e l'altro
dello lievito ?

No, lo zucchero lo metti comunque tu. Le bustine sono attivatore
(lievito) e stabilizzatore (non lo so, dovrebbe essere la differenza
rispetto all'impianto completamente "fai da te").

Serena

[Albus Dumbledore]

Post by Lambuz
Qualcuno che lo usa ha provato a sostituire lo lievito di Askoll con il
comune lievito alimentare ?

Te lo sconsiglio.
Quel contenitore va bene coi lieviti (plurale) di Askoll perché danno uno
sviluppo graduale di CO2.
Il lievito per la pizza dà una produzione violenta, all'inizio, e con quel
cilindro rischi di riempire la vasca di brodaglia.
Non farlo.

Ciao
WP

[Lambuz]

Post by Albus Dumbledore
Quel contenitore va bene coi lieviti (plurale) di Askoll perché danno uno
sviluppo graduale di CO2.
Il lievito per la pizza dà una produzione violenta, all'inizio, e con quel

ma la produzione violenta non è legata alla quantità di zucchero che
entra in contatto con lo lievito ?

con la soluzione artigianale della caramellona di zucchero dovrebbe
essere risolto il problema della sovraproduzione iniziale.

[Svetlana]

Post by Lambuz
con la soluzione artigianale della caramellona di zucchero dovrebbe
essere risolto il problema della sovraproduzione iniziale.

E allora perche spendere i soldi per comprare due cose di plastica ???

P.S. Io lo utilizzavo su una vasca da 60 lt netti e andava benino, ma lo
caricavo SEMPRE con i loro prodotti originali...